Hotel Signum ****

Position
L'Hôtel Signum est situé à 500 mètres de la mer et plongé dans le vert de Salina, la deuxième plus grande ile de l'archipel éolien. La plus grande partie de l'ile abrite une réserve naturelle “Le montagne delle Felci e dei Porri” un paradis vert riche de faune et de flore. L'aéroport le plus près est celui de Fontanarossa in Catania (150 km). L'ile est accessible en ferry ou en hydroptère à partir de plusieurs villes côtières.

Comment arriver à l'hôtel – Les aéroports les plus proches sont Catane, Reggio Calabria et Palerme. Vous pouvez rejoindre l'île en hydroglisseur ou en ferry à partir des ports de Milazzo, Messina, Reggio Calabria, Palermo et Naples (www.libertylines.it) ou par hélicoptère (www.airpanarea.it). Une fois sur l'île, vous trouverez plusieurs services de taxi qui vous mèneront à l'hôtel, situé à environ 7 km du port principal. L'hôtel organise des transferts privés et collectifs de l'aéroport de Catane au port de Milazzo, sur demande anticipée.

L'Hôtel
Le Signum est un boutique hôtel 4 étoiles situé dans un ancien bourg restauré intelligemment. Le jardin se compose de grands espaces communs et de terrasses mais aussi des coins plus intimes et romantiques. L’Hôtel abrite 30 chambres, une piscine, une salle de lecture avec bibliothèque, un bar, un restaurant 1* Michelin ( géré par Martina Caruso) et un centre bien-être, le  Signum SPA.

Chambres
Chaque chambre est nommée selon une plante typique de l'île Salina et possède un style unique et des détails fin comme des meubles antiques, des objets design ou des objets précieux. Les chambres ont l'air conditionné, ventilateur, LCD TV satellite, Sky, connexion de Wifi gratuite, minibar et coffre-fort. 

Plage
Le Signum Hotel offre une vue magnifique sur le golfe de Malfa; il est situé à quelques pas seulement d'une plage de cailloux (5 minutes à pied, Punta Scario). L'ile est remplie de baies secrètes et de rochers qui offrent une vue à couper le souffle. L'hôtel recommande une excursion en bateau avec du snorkeling.

Centre de bien-être
Le Salus per Aquam Spa offre un grand choix de traitements et de produits basés sur les propriétés naturelles de Salina, une ancienne terre volcanique. Une source géothermique alimente le parcours bien-être à ciel ouvert qui se compose de  piscines et bains à vapeur et de jets hydromassants. La Spa a été construit dans un édifice traditionnel éolien entouré de vert. L'intérieur est dédié aux traitements esthétiques et aux massages.

Restaurant
Le Restaurant Signum offre une atmosphère élégante, une cuisine méditerranéenne avec une touche de créativité et une bonne sélection de vins de petits et grands viticulteurs. Le restaurant possède une terrasse romantique avec la vue sur Stromboli et Panarea durant l'été et la vue sur le jardin dans la véranda lors des soirées plus fraîches.

La chef Martina Caruso (1 étoile Michelin) utilise uniquement des produits locaux et des produits d'excellence siciliens, dans le respect des temps de la nature. Dans chaque recette, elle met en valeur l'authenticité des ingrédients, afin de créer un produit authentique et original. La découverte de l'île devient une expérience sensorielle, qui commence à l'heure du petit déjeuner.

Le restaurant ouvre en même temps que l'hôtel et offre un repas léger à midi et plus riche le soir. Le restaurant est ouvert aux externes.

Le Bar est à la disposition des clients avec des drinks et des cocktails spéciaux, à déguster au bord de la piscine, sur la terrasse ou sous les étoiles. Le barman réalise de petits chefs-d'œuvre avec des herbes aromatiques et des fruits du jardin ; le menu propose également de grands classiques et des mélanges originaux. 

Services et Activités
Le service de conciergerie du Signum Hotel est à votre disposition pour organiser des excursions en montagne, en bateau et des dégustations de vin.


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