Hotel Su Lithu ****

Position
Le charmant Hôtel Su Lithu est située dans une vaste nature méditerranéenne; situé sur la partie supérieure du village de montagne Bitti, environ 560 m l'attitude, dans le cœur de la Sardaigne. Ce bijou a été construit par la famille Giovanetti qui a voulu rechercher un style lié au passé mais avec beaucoup de détailles qui le rendent très particulier. L’hôtel est à environ 50 min. en voiture de Olbia, 40 min. de San Teodoro et 20 min. de Nuoro.

Hôtel
L'Hôtel Su Lithu est construit sur plusieurs niveaux et il est enrichie par de nombreuses terrasses sur le scénario proposé par le Monte Albo et ses vallées, ainsi que la vue sur le village, un village de bergers pour la plupart construit en pierre et caractérisé par des ruelles étroites. L'hôtel possède une piscine, un bar, jeux pour enfants, Internet.

Chambres
Au total l'Hôtel Su Lithu dispose de 16 chambres Standard et 2 Superior, meublées dans un style sarde; soit le mobilier que les lits et les draps viennent de la tradition artisanale de l'île. Les chambres Standard sont équipées avec baignoire ou douche, sèche-cheveux, chauffe-serviettes, télévision, minibar, coffre-fort et air conditionné. Les chambres Superior, en plus de services ci-dessus dispose d'une confortable Jacuzzi, peignoir, chaussons, DVD et équipement stéréo et une terrasse ensoleillée avec chaises longues pour des moments de détente.

Restaurant
L'Hôtel Su Lithu peux se vanter d’un excellent service de restauration. Sa cuisine marquée par la tradition l'agro-pastorale utilise de véritables matières premières qui proviennent en grande partie de l’entreprise de famille qui se trouve dans le village Sa Pretta Ruia. Les recettes choisies par les hôtes sont des plats très spéciaux avec des saveurs nets comme la terre d'où ils viennent. Méritent d'être mentionnés des plats comme Sa Cordedda, les intestins d'agneau entrelacés, puis bouilli et aromatisé dans un plat en terre avec des tomates et des herbes, ou Sas Casattinas, des gâteaux au fromage aigre avec persil cuits au four, ou même Su Pistizzone Chinanzone menton, soupe d'agneau et de diverses épices qui rappelle le couscous de montagne. Déjeuners et dîners sont accompagnés par le vin des pasteurs produit dans la région qui a le nom de Bruschetta. L'Hôtel Su Lithu offre une grande variété de friandises à base d'amandes et de miel.

Services et Activités
Pour les amateurs des sentiers de montagne et des balades, l'Hôtel Su Lithu offre aux visiteurs l'occasion de visiter des sites archéologiques et naturels dispersés dans toute la région. On organise des excursions dans la zone de Crostazza pour donner aux clients la possibilité de visiter l’entreprise de famille pour vérifier leur produits naturels et donner aux participants une expérience inoubliable d'un repas original à l'air libre, avec le classique "snack" à la Sarde. Par ailleurs à Bitti est très intéressant à voir le musée des cultures complémentaires et pastorales; dans les zones rurales environnantes il y a des belles églises qui peuvent être visités chaque année et, enfin, les cérémonies qui ont lieu ici attire traditionnellement beaucoup de visiteurs.