SP 57, Strada Provinciale per Manduria Km 2,5 - Oria (Brindisi)
Dans la région du Salento, non loin de Brindisi, nichée au milieu des murets en pierres sèches, des amandiers et des oliviers, la Masseria Palombara est un petit bijou de la tradition la plus authentique des Pouilles. Ses vieux murs, dans leurs habits tantôt rustiques tantôt plus modernes, racontent son histoire, tout en accueillant leurs hôtes avec chaleur. Conseillé aux voyageurs de longue date, désireux de se rapprocher des Pouilles profondes, de ses couleurs et de ses saveurs.
Position
Le silence de la campagne, les murets en pierres sèches ainsi que les oliviers centenaires servent de cadre à la Masseria Palombara qui se situe cependant à moins de 20 km des splendides plages de sable blanc de Punta Prosciutto et de San Pietro in Bevagna, ainsi qu’à 2,5 km du superbe village médiéval de Oria. L’aéroport de Brindisi est à 35 km.
Hôtel
Au cœur d’un domaine de 100 ha, au milieu des amandiers, des palmiers et des oliviers centenaires, la Masseria Palombara possède des cultures biologiques depuis une quinzaine d’années et abrite également un site archéologique très intéressant. Elle comprend deux bâtiments : le corps principal et une Dépendance.
Le corps principal est le plus ancien de la Masseria : construit pendant le XVIIIème s., il se caractérise par des voûtes en étoile et en berceau, des murs en tuf ou blanchis à la chaux, du mobilier vintage et des tapis précieux. Il abrite neuf chambres - Classic et Deluxe – ainsi qu’une seule chambre exclusive, la Suite Palombara jouissant d’un jardin secret et d’une mini piscine privative avec sa cascade hydromassante. Le corps principal accueille également la Réception, une piscine d’eau de mer, un petit Spa, le restaurant, un bar à vins ainsi qu’une petite boutique où trouver des sacs, des objets en céramique, du mobilier artisanal et des produits de la Masseria.
La Dépendance se rejoint après une promenade de 300 m, dans une allée bordée d’arbres, que l’on peut parcourir en 10 minutes environ à pied, mais aussi avec les vélos que l’hôtel met gracieusement à la disposition des hôtes ou encore en voiture.
issue de la rénovation de vieux corps de ferme datant des années 60, elle abrite six chambres, la Cooking Suite, une piscine et une salle de sports dotée de machines Technogym.
Par choix des propriétaires, il n’y a pas de télévision, ni dans les chambres ni dans les espaces communs, et cela permet aux hôtes de pleinement jouir de la tranquillité de la Masseria et de se plonger dans sa philosophie.
Les enfants de moins de 12 ans ne sont pas admis dans la Masseria.
Chambres
Les 20 chambres et Suites se trouvent dnas les deux batîments de la Masseria: le corps principal et la Dépendance, située à environ 300 m.
Toutes dotées d’un accès indépendant, elles jouissent d’un patio aménagé avec des transats et des tables basses où les hôtes peuvent confortablement se relaxer. Wi-Fi gratuit, vélos, serviettes de piscine. Pas de télévision par choix des propriétaires.
Plage
Les plages les plus proches sont celles de : San Pietro in Bevagna et Campo Marino (à environ 20 minutes), Punta Prosciutto et Torre Colimena (à environ 30 minutes).
La Masseria est conventionnée avec l’établissement balnéaire Posto 9 Campomarino (parasols et deux lits de plage - 25,00 €/jour).
Centre Bien-Être
Le corps central de la Masseria abrite un SPA doté d’un hammam, d’un sauna aux parois de verre, d’un espace détente et d’une zone réservée aux massages. Les salles anciennes ont été rénovées afin de pouvoir les destiner aux soins et aux modelages. Le parcours SPA coûte 80,00 €/couple (en exclusivité pendant deux heures) et les massages d’une heure environ 70,00 €.
Restaurant
Le point fort de sa cuisine sont les produits à km 0 provenant du potager bio pour la plupart, ou d’autres petits producteurs locaux.
Petit-déjeuner salé et sucré servi à table de 8h00 à 10h00.
Déjeuner (menu léger à la carte) au bord de la piscine du corps central de 13h00 à 15h00.
Dîner gourmet à la carte servi dans la cour intérieure de la Masseria ou dans les salons de 19h30 à 22h30.
Services & Activités
La Masseria Palombara offre les services suivants à titre gracieux : parking, Wi-Fi dans les chambres et les espaces communs, piscines, serviettes de plage, parasols et gazebo, salle de sport, bicyclettes, cinéma en plein air, aire dotée de machines Technogym dans le jardin de la Dépendance.
Services payants : parcours SPA, massages, école de cuisine (six pers. max, 98,00 €/pers. pour la classe de 4 heures, déjeuner inclus).
À côté du SPA, le corps central abrite une belle piscine d’eau de mer au bord de laquelle est servi le déjeuner léger ; une seconde piscine est à la Dépendance.
Dans les environs : les céramiques de Grottaglie (à environ 20 minutes) ; la vallée d’Itria, Cisternino, Alberobello, Lecce, Gallipoli à environ une heure ; Polignano a Mare et Matera à environ 1h10/1h20 ; Tarente à 40 minutes.
Transfert en taxi de la Masseria à l’aéroport de Brindisi : environ 60,00 €.
Les animaux ne sont pas acceptés.