Contrada Sovereto - Fasano (Brindisi)
La campagne de Fasano entoure cette magnifique ferme, élégamment restructurée en respectant la tradition locale. Nous recommandons Torre del Diamante à ceux qui désirent connaître l’authentique hospitalité des Pouilles dans un lieu paisible, proche de plages splendides et de localités charmantes.
Position
La Masseria Torre del Diamante s’élève parmi les oliviers séculaires de Fasano, à quelques kilomètres des principaux points d’intérêt de la Vallée d’Itria et de la côte magnifique qui s’étend d’Ostuni à Monopoli.
Hôtel
Torre del Diamante est une ferme accueillante qui s’insère avec naturel dans la belle campagne de Fasano. Elle propose une expérience rurale authentique où se retrouvent saveurs intenses, simplicité raffinée, atmosphère détendue et élégance sobre. Les pièces s’ouvrent avec de larges baies vitrées et des cours silencieuses sur un jardin extrêmement soigné, où de majestueux oliviers séculaires colorent le blanc resplendissant de la pierre de Trani.
Chambres
Nées de la restauration de vieilles étables, les 28 chambres de la Masseria représentent avec raffinement l’architecture locale, où dominent la simplicité des lignes et la délicatesse des chromatismes.
Raffinées dans leurs moindres détails et dotées de tout le confort, les chambres s’ouvrent sur l’extérieur avec des terrasses privées meublées d’une table basse et de sièges.
Taxe de séjour : € 2,50 par personne/nuit.
Restaurant
Le Greco Nero ouvre avec fierté les portes de sa salle à l’élégance simple, séparée de l’oliveraie par de larges baies vitrées, interrompues seulement par des colonnes en pierre blanche. Le restaurant sert une cuisine inspirée par la tradition des Pouilles, où le soin porté à chaque détail accompagne la qualité des produits locaux, qui restent le cœur de cet art. Le petit-déjeuner consiste en un buffet généreux, avec le choix des boissons chaudes à la carte et la possibilité de commander des extras.
Pour le dîner, la formule half board prévoit un service à la carte, avec un choix entre deux entrées, auquel s’ajoute un premier et un deuxième plat, un dessert et des fruits.
Services et Activités
Professionnel et courtois, le personnel saura rendre votre séjour impeccable et vous fournir les informations nécessaires pour partir à la découverte de la région. Vous pouvez accéder gratuitement à la piscine et aux zones de détente externes et internes.
La connexion wifi gratuite fonctionne dans les espaces communs et, avec un supplément, il est possible de demander le petit-déjeuner en chambre, des serviettes pour la mer (10 € par semaine), des massages et des soins bien-être.
Les chiens sont admis sur demande :
- S'ils sont petits, ils sont autorisés dans les catégories Suite et Supérieure.
- S'ils sont de grande taille, ils ne sont admis que dans les suites (les Bergers de Maremma, les Saint-bernards, les Bergers du Caucase ne sont pas acceptés).
- Un supplément de 60,00 € est facturé pour le nettoyage final.
- Le départ doit se faire avant 9h30.
Les propriétaires d'animaux doivent lire et accepter un règlement avant leur arrivée, qui prévoit des sanctions en cas de non-respect des règles.